Die hohe Küche von Österreich

Am 19. Februar 1458 war die Stimmung richtig heiß gelaufen, man kann sogar sagen kochend. Hier lief den Leuten das Wasser im Munde zusammen als die Düfte von kochendem Fleisch in die Weltgeschichte gewandert sind. Hier wurden wirklich alle Sinne gefordert. Man fühlte die Hitze mit dem die Nahrung gekocht wurde, man hörte die genüsslichen Geräusche als die Jury das Essen in den Mund nahm, man roch die betörenden Düfte die die Speisen wiedergaben, man sah die Speisen wie sie weitergereicht wurden, den Genuss in den Gesichtern der Jury und sie schmeckte die genüsslichen Speisen die wiedergegeben wurden.

In diesem Kochwettbewerb haben sich fünf Teilnehmer den drei Jurymitgliedern entgegengestellt. Sie haben sich in allen drei Disziplinen, also Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise aufstellen lassen. Die Köche haben sich wirklich in ihrem Metier etabliert und gezeigt was sie drauf haben. Sie konnten zeigen, was die hohe Küche von Österreich zu bieten hat. In der Vorspeise gab es sogar drei Sieger, dennoch hat sich eine bestimmte Köchin hier richtig etabliert. Ihr Name ist: Fiona_mac_kinnion, sie hat mit 79 von 90 Punkten Qualitäten einer Haubenköchin und könnte selbst für das Königreich kochen. Aber auch ihre Konkurrenten haben sich etabliert. Der letzte mit 66 Punkten könnte ebenfalls als ein guter Koch arbeiten, denn sobald man 2/3 der Punkte erreicht hat, darf man sich schon Koch nennen.

Die ehrenwerte Jury hat halbwegs unparteiisch entschlossen wer die Plätze erreicht. In der Jury waren die drei ehrenwerten Personen: Blaue*fee, die Herzögin des Erzherzogtums, Martinus, ein Bürger von Linz und Lilira, Schneiderin von Ternitz. Die Jury hat gezeigt, dass ihre Gaumen auch eine bestimmte Messlatte gelegt haben damit es ihnen schmeckt. Sie haben ihre Arbeit sehr gut gemacht. Die Teilnehmer erhielten natürlich für ihre Arbeit auch Geschenke. Das Kochturnier war ein voller Erfolg und es war wirklich der Rede wert den besten Koch von Österreich zu suchen.

Autor: Oldwundsi